San Valentino 2019
San Valentino 2019
L’amore è la poesia dei sensi.
(H. de Balzac)
Menù
Antipasti
Tentacolo di polipo su vellutata di piselli;
Cicchetti Ocaro (degustazione di piccoli sfiziosi antipasti);
Rana pescatrice con funghi, servita su pasta brisé croccante;
Saccottino di capasanta con patate e pecorino.
Primo
Tagliolini verdi con tonno fresco verdure di stagione e scamorza affumicata.
Secondo
Filetto di branzino agli agrumi e verdurine julienne croccanti.
Dolce
Semifreddo al pistacchio con cuore morbido al lampone.
Bevande e caffè inclusi.
Costo a persona: 40 Euro
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