Inizio ore 20.00

Durante la serata si cenerà con vini in bottiglia da Noi selezionati

Entrée
Tartare condita di tonno rosso servito con humus e germogli di soia

Antipasti
Tentacoli di polipo scottati su crema di piselli e chips di patata dolce croccante;
Tagliatella di seppia cotta a bassa temperatura con crema alla rapa rossa;
Tonno affumicato con crostini croccanti, confettura artigianale e burro salato;
Seppie nere servite su crema di zucca guarnite con zucca croccante;
Rana pescatrice con pancetta e julienne di cavolo viola;
Involtini di capasanta su riccioli di pasta croccante.

Bis di Primi
Risotto con gamberi e crema di carciofi, mantecato con formaggio di fossa;
Carbonara di pesce.

Secondi
Grigliata dell’Adriatico;
Contorno.

Brindisi di Mezzanotte

Dopo la cena presso il Giardino d’Inverno Vi accompagnerà nelle danze un
ricco buffet di dolci e, a notte inoltrata, sarà servito un buffet tradizionale
che Vi farà fare un tuffo nel passato con Lenticchie e Cotechino.

Dopo il Brindisi si apriranno le danze in una sala appositamente allestita
per il Vostro divertimento, fino all’alba.

90€

(sono inclusi coperto e bevande per tutta la notte)

PER INFO E PRENOTAZIONI: 

Telefono: 0426 – 383248
oppure
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